Pasticceria Roccella

Sicilia terra rinomata di artigiani e manifatturieri, conosciuta nel mondo per le svariate eccellenze, fra cui troviamo quella della pasticceria, con la grandissima varietà di dolci tipici, dove trovano largo impiego materie prime locali come ricotta, mele cotogne, ma sopratutto le mandorle, nei suoi svariati utilizzi, come decorazione e come pasta per gli infiniti tipi di biscottini, conosciuta anche come Pasta reale.

Se uniamo questi due ingredienti, materia prima di alta qualità e gran lavoro di artigianato nasce Pasticceria Roccella, che da ben 25 anni producono dolci che allegrano le tavole delle famiglie nel calatino e dal 2018 anche quelli di tutta Italia.

Come ogni attività che si rispetti, Pasticceria Roccella dopo aver eseguito un rebranding aziendale, portando una venta d’aria fresca a logo e locali, nel 2017 si avvicina al nostro studio, in primo luogo per la gestione dell’aspetto fotografico dei loro prodotti, da cui nasce subito la realizzazione di fotografie in chiave Still life e food photography, che trovano impiego nel loro e-commerce e in pasticceria come slideshow in un TV installato vicino le vetrine, in modo da poter stimolare i clienti osservando i dolcetti sotto un altra “luce”.

Arriva l’anno 2020, dove inizieremo un Marketing plan, composto da restyling E-commerce e social media management (abbr. SMM) dove troveranno impiego tutte le immagini già prodotte e di nuove.
Difatti verrà arricchito il portfolio con reportage aziendali mirati a raccontare le fasi di lavorazione in laboratorio, proprio per avvicinare il cliente anche a quelle fasi che non può vedere o che magari non conosce, sempre a rimarcare la trasparenza aziendale dei nostri clienti.

L’attività di SMM è stata inoltre rafforzata dalla creazioni di social ADS, mirate alla generazione di nuovi leads (che potremo semplicemente definire contatti/clienti), realizzate dopo specifici studi di mercato, dove abbiamo studiato il target (pubblico di riferimento), in base periodo dell’anno, interessi ed ovviamente in base la regione dove la richiesta del determinato prodotto promosso era più alta che in altre parti del paese.

Dato l’insieme di attività siamo riusciti, nonostante l’anno colpito da una crisi di mercato a causa CoViD, nell’intento di migliorare l’immagine aziendale del cliente.